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婴儿吃鸡蛋要注意什么?婴儿吃鸡蛋注意事项有哪些?[图]

发布时间:2019-10-18 17:51:11 编辑:笔名

鸡蛋是生活中很常见的食物,适合很多人使用,其中含有丰富人体所需营养成分,可以为人体带来不少的好处,但是也有不少要注意的地方,那么婴儿吃鸡蛋要注意什么?婴儿吃鸡蛋注意事项有哪些?婴儿吃鸡蛋有不少要注意的内容,下面就来详细了解吧。

1、鸡蛋不宜吃得过多

婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。围为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但浪费,也容易引起消化不良。刚开始给孩子喂吃鸡蛋的时候,不易过多,最好是给孩子只吃蛋黄研碎后吃四分之一就可以了,然后慢慢地让孩子的食量增加。

2、半岁前不宜吃蛋清

半岁前的婴幼儿小宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚术完善,肠壁的通道性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、等麻疹等病。

3、鸡蛋要彻底煮熟

不宜吃未煮熟的鸡蛋。因为即使未打破的鸡蛋也很容易受到细菌的污染。因而煎蛋每次要煎3分钟,而煮蛋则需7分钟,否则容易导致细菌性中毒。

4、发烧时不要吃鸡蛋

发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食用后能产生“额外”热量,使机体内热量增加.不利于病儿康复。

5、鸡蛋宜煮不宜煎

有许多家长愿意给孩子们做一些煎炸的鸡蛋来让孩子们吃,但是这样并不利于宝宝对营养物质的吸收,反而会破坏鸡蛋中的营养物质,而且婴幼儿食用后,还会在口腔和胃内不易和消化液接触,使鸡蛋的消化受到影响,导致孩子肚子胀或者是消化不良等疾病的产生。

6、鸡蛋的价值功效

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

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